Super Offerta Capodanno
Festa "Nero Brasiliano"!!! Uappa's 2012
Con Dj Marchino alla consolle per una serata indimenticabile. Tanta musica, giochi e spettacolo brasiliano.
100,00 euro 1 notte e cena di capodanno
160,00 euro 2 notti e cena di capodanno
210,00 euro 3 notti e cena di capodanno
Menu capodanno:
Antipasto del passatore:
- Cassoncino alle erbe
- Crostino di pane con carciofi e formaggio di fossa
- Crocchetta di fonduta con porcini
- Sella di coniglio farcita con pistacchi su insalata variegata
Primi:
- Consommé ristretto di manzo con tortellini fatti in casa e bignoli al formaggio
- Lasagnetta crespa con asparagi, pignoli tostati , funghi di sottobosco e pesto leggero
Secondi:
- Filetto di scottona al parmigiano grigliato alla carrettiera
- Pavè di patate e verdure tornite
- Assaggino di lenticchie con cotechino ed olio extra-vergine di oliva su crostone di pane toscano
Dolce:
- Semifreddo al croccantino, salsa vaniglia profumata al rum, cestino di cioccolato e frutti fresci di sottobosco
- Frutta fresca: uva bianca e mandarini
- Frutta secca: Noci, nocciole ed arachidi.
Vi aspettiamo!!!